Wielkimi krokami zbliża się wyczekiwana premiera książki Cud Terapii Gersona (jeszcze tylko 2 dni!), a ja po raz kolejny zapraszam Cię na następną odsłonę cyklu „Wtorki z Gersonem„. Dziś masz okazję dowiedzieć się, co powinieneś jeść, żeby uchronić się przed rakiem, a także jakie pożywienie pomoże Ci odzyskać siły podczas każdej choroby.

Oto prosta, naturalna i smaczna dieta antyrakowa!

Obiad w Instytucie Gersona. (Zdjęcie pochodzi ze strony gerson.org)

Co powinieneś jeść, aby odzyskać zdrowie?

1. Wszelkiego rodzaju owoce, przeważnie świeże albo przygotowane w odpowiedni sposób: świeżo wyciśnięte soki, sałatki owocowe, zupy owocowe na zimno, puree z bananów, świeżo starte jabłka, mus jabłkowy itp.

Zalecanymi owocami są jabłka, winogrona, wiśnie, mango, brzoskwinie, pomarańcze, morele, grejpfruty, banany, mandarynki, gruszki, śliwki, melony, papaje, persymony i tak dalej. Nie używaj owoców puszkowanych i mrożonych. Pamiętaj też, że gruszki i śliwki są łatwiejsze do strawienia, gdy się je poddusi. Wszystkie inne owoce również możesz poddać obróbce termicznej.

2. Sięgaj również po niesiarkowane suszone owoce, takie jak morele, brzoskwinie, rodzynki, śliwki lub mieszanki owocowe. Przed spożyciem umyj je, namocz i podduś. Zabronione są natomiast wszelkiego rodzaju jagody, orzechy, ananasy, awokado i ogórki.

3. Wszystkie świeżo przygotowane warzywa (podduszone we własnych sokach albo surowe lub dokładnie starte), na przykład organiczne marchewki, kalafiory lub selery, a także warzywne sałatki, zupy i tak dalej. Nie jedz warzyw mrożonych.

4. Ziemniaki – są najsmaczniejsze, gdy się je upiecze; ich miąższ możesz rozgnieść z odtłuszczonym jogurtem lub niesoloną zupą; nigdy ich nie smaż, ale możesz je ugotować w mundurkach.

5. Do sałatek z zielonych liści dodawaj wszelkiego rodzaju owoce i warzywa (na przykład pomidory) z upraw ekologicznych.

6. Jedz niesolony chleb, który zawiera pełne ziarno żyta, ale niewielką ilość pszennej mąki razowej. Ziarna powinny pochodzić z upraw ekologicznych.

7. Dopuszczalne są ciastka z mąki gryczanej i placki ziemniaczane, a także brązowy cukier (naturalnie wysuszone kryształy soku trzcinowego), miód, cukier klonowy i czysty syrop klonowy (podczas obróbki termicznej nie używaj tłuszczu ani sody oczyszczonej).

8. Owsiankę możesz spożywać bez ograniczeń.

9. W niewielkich ilościach możesz spożywać produkty mleczne, takie jak ubita maślanka, beztłuszczowy i bezsmakowy jogurt oraz beztłuszczowy i niesolony twarożek ziarnisty.

10. Jeśli jesteś chory, możesz samodzielnie określić 10% swojej diety. Kiedy już odzyskasz zdrowie, wśród dowolnie wybieranych produktów mogą się znaleźć: mięso, ryby, jajka, orzechy, słodycze, ciastka lub cokolwiek innego.

11. W każdych okolicznościach unikaj nikotyny.

12. Spożycie alkoholi wysokoprocentowych, wina i piwa powinieneś ograniczyć do minimum – napoje te należy zastąpić świeżymi sokami owocowymi.

13. Spożycie kawy i herbaty również powinieneś ograniczyć do minimum, choć dozwolone jest picie naparów z następujących ziół: mięty, rumianku, kwiatu lipy, kwiatu pomarańczy i kilku innych.

14. Całkowicie unikaj soli, sody oczyszczonej oraz wędzonych ryb i kiełbas.

15. Z diety wyeliminuj wszystkie ostre przyprawy, takie jak pieprz i imbir. Zamiast tego, regularnie spożywaj świeże rośliny poprawiające smak potraw, takie jak cebule, czosnek, natka pietruszki, chrzan czy seler.

16. Spożywaj wszelkiego rodzaju warzywa. Przed zjedzeniem podduś je we własnych sokach (podczas gotowania utraciłyby łatwo rozpuszczalne w wodzie minerały). Szczególnie zalecane są warzywa o wysokiej zawartości minerałów, takie jak marchewki, groszek, pomidory, brokuły, botwina, szpinak, fasolka szparagowa, brukselka, karczochy, buraki ugotowane z jabłkami, kalafiory z pomidorami, czerwona kapusta z jabłkami i rodzynki.

17. Absolutnie zabronione jest używanie wszelkiego rodzaju sprzętu kuchennego z aluminium, a także kuchenek mikrofalowych, szybkowarów i parowarów.

18. Przez pierwsze półtora roku stosowania Terapii Gersona nie powinieneś spożywać jajek, ryb, mięsa, sera ani mleka.

Więcej informacji o genialnej diecie antyrakowej dr Gersona znajdziesz w rewelacyjnej książce Cud Terapii Gersona.